Catégorie : Publications

Mongolian Nomadic Herders Are Sedentary Eaters

Contribution de Sandrine Ruhlmann (CCJ-CECMC) à l’ouvrage édité par I. Bianquis et J.-P. Williot, Nomadic food : anthropological and historical studies around the world (Rowan & Littlefield, 2019).

La Chine oriente

La dernière livraison (2019, 3) de la revue Tous urbains (Presses universitaires de France) comprend un dossier spécial sur la Chine. Avec des contributions de Miguel Elosua (jeune chercheur soutenu CECMC) et Judith Audin (CEFC, Hong Kong, associée CEC…