Colloque “Arts graphiques culinaires Europe-Asie”
Regards croisés sur les pratiques culinaires et leurs manifestations sensorielles, entre Europe et Asie.
Du 18 au 19 mars 2019.
Regards croisés sur les pratiques culinaires et leurs manifestations sensorielles, entre Europe et Asie.
Du 18 au 19 mars 2019.
Centre Chine / Rencontres scientifiques
par Flux RSS des actualités du Chine, Corée, Japon · Published 22/03/2016 · Last modified 24/03/2016
Intervention de Françoise Sabban dans le cadre du séminaire « Techniques, objets et patrimoine culturel immatériel en Asie Orientale (XVIe-XXIe siècle) », de C. Bodolec (CNRS), M. Bussotti (EFEO) et F. Obringer (CNRS).
Traduction par Catherine Despeux (INaLCO) de l’ouvrage de Lu Yu (733-804).
Les Carnets Chine Corée Japon traitent de la vie scientifique des équipes de recherche de l’UMR 8173 en présentant les recherches et les activités scientifiques du laboratoire.
Plus
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EHESS, 2020
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Les Belles Lettres, 2019